boîte à idées

cuisine

Brouillade aux asperges

Rapide et bon ! En plus, les asperges sont faciles à trouver en ce moment alors profites-en ! D'habitude je ne suis pas une fana d'asperges mais avec les oeufs brouillés ça passe bien. Vous ne trouvez pas que ça fait un coeur en plus ? ^^

Brochette de poulet mariné au yaourt et aux herbes

Mini-calories, maxi-régal ! Par contre, il faut avoir du temps devant soi car il faut prévoir : - 20mns de préparation - 1h pour la marinade - 30-40mns pour la cuisson

In da flag

Parce que sur le drapeau américain il y a aussi du rouge ...

Nids de tomate

La version avec le jaune d'oeuf juste posé sur le blanc.

Nids de tomate

La version avec le jaune d'oeuf battu.

Méli-mélo de fenouil à l'orange

Le fenouil et l'orange : ça matche bien ! Réduction au jus d'orange ( attention : jus d'orange pressé maison ) et pignons de pain qu'on aura préalablement fait dorer.